Viehättävä japanilainen naapurin rouva tarjosi maukkaan lounaan kotonaan aiemmin tällä viikolla. Päätin itse ostaa tarvikkeet ja kokeilla saman ruoan valmistusta omassa henkilökohtaisessa koekeittiössäni. Versiostani tuli ihan kelpo ruoka, mutta ei kuitenkaan yhtä herkullinen kuin se alkuperäinen. Pitänee urkkia menetelmiä oikeaan valmistusprosessiin seuraavalla tapaamisella.Kuvan ainekset ovat: säilötyt luumut, seesamin siemenet, kalamakkarat ja kuivatut pikkukalat, jotka ovat Vimmen suurta herkkua (terveisiä vaan serkuille Ouluun). Vimme mankui kuivia kalankinttanoita ruokaa kokatessani ja taisin mä pari sille pudottaakkin. Ruokaan tulee näiden ainesten lisäksi tuoretta inkivääriä, vaaleaa soijakastiketta ja paljon riisiä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti