Simpukoita

Tänään rohkenin ostamaan ruokakaupasta simpukoita ja tein niistä misosoppaa. Misoo lipsahti keittoon hiukan liikaa, mutta söimme sitä silti. Mikä mukavinta, keitto maistui myös Vimmelle - varsinkin ne simpukat. Nämä nimenomaiset kun sisältävät rautaa, kalsiumia ja B12 vitamiinia ihan enemmänkin. Akiri on simpukkalajin nimi japaniksi. Luoja tietää mikä se on suomeksi.